Galletas de chocolate y M&M.

Adoro las galletas y más si son de chocolate y si le metemos más chocolate que les parece, se me ocurrió agregarles los famosos M&M  quedaron riquísimas, quieren probarlas entonces manos a la obra!     

 

                                                                          Ingredientes :

 

160 gr de azúcar.

 

160 gr de harina.

 

60 gr de cocoa.

 

 cucharadita de polvo para hornear.

1 pizca de sal.

 

100 gr de mantequilla.

 

1 huevo.

1 cucharada de leche.

 

1 cucharadita de esencia de vainilla.

 

2 paquetes de M&M

 

               

Preparación :

Mesclar los ingredientes secos con la mantequilla (tiene que estar a temperatura ambiente) mezclarla con los dedos hasta formar una especie de arenado, luego agregar la leche, el huevo y la esencia de vainilla.

Integrar bien, amasar ligeramente y formar bolitas del tamaña deseado e ir incrustando los chocolates, aplanar ligeramente y hornéalos en una placa para horno engrasada; por 15 minutos aproximadamente a 170 grados.

Sacamos del horno, dejamos enfriar, disfrutamos!!

Nota: Si nos sobrar galletitas y queremos guardarlas, hacerlo en un recipiente hermético; como un taper  o alguna latita de galletas, así conservaran mejor su textura y sabor.

 

Barras de oreo , solo 2 ingredientes !

 

 

 

Ando siempre navegando en la red , siempre buscando recetas nuevas ricas y creativas que pueda preparar y compartir con ustedes , y provechando que se un poco de inglés encuentro varias recetas  novedosas  en las que curiosamente usan varias golosinas , y unas de las que más se utilizan son las famosas galletas Oreo  , Existen miles de postres creados con estas deliciosas galletas y una de la más fáciles y creativas que encontré fue esta ,que además de todo solo cuenta con dos simples y deliciosos

ingredientes .

 

 

 

 

Ingredientes :

 

chocolate blanco.

galletas Oreo .

 

* Para 200 gr de chocolate yo utilicé  más o menos unos dos y medio paquetes de galletas .

 

Preparación:

 

Derretir el chocolate blanco en el microondas con intervalos de 15 segundos con mucho cuidado de que no se queme (este tipo de chocolate es el más delicado que existe así que tener cuidado de mover bien el chocolate en cada intervalo de calentamiento).

Preparar  un molde rectangular y forrarlo con plástico film por completo, verter el chocolate derretido y agregar los trozos de galletas, mesclar con ayuda de un palillo, lo llevamos a refrigerar hasta que endurezca, luego desmoldamos y cortamos en barras o trozos del tamaño que más nos guste .